23 Януари 2018 1 EUR = 1.9558 BGN 1 USD = 1.598 BGN 1 GBP = 2.2204 BGN
.

ВХОД

Е-mail: Парола:
Запомни ме на този компютър *забравена парола *регистрация
24.12.2012 10:46

Коментари 17 / Видяна 4539

Бъдни вечер - Трапеза

Още по темата: Бъдни вечер - Трапеза Бъдни вечер - Традиции

Бъдни вечер е не само последният ден от великите пости, а навечерието изпълнено с трепетно очакване да се роди Божия син, което в българската народна традиция се свързва с прераждането на цялата природа. Затова ястията поднесени на трапезата имат за цел не само да заситят, но и да донесат плодородие и късмет през цялата следваща година.

Броят на ястията трябва да бъде нечетен, а най-добре 7 или 9, които са сакрални числа. Ако все пак се чудите, кой вариант да изберете, имайте предвид, че колкото по-отрупана е трапезата, толкова по-голямо изобилие ще бъде осигурено за идващата година.

От важно значение е не само колко, но и какво ще бъде поднесено на празника. Задължително на масата трябва да има храни, които набъбват, за да набъбва както тях богатството и плодородието. Подходящи са всякакви варива – боб, жито, леща, ориз, булгур, а така също и пуканки. Други храни със символно значение са сушените плодове – ябълки, сливи, стафиди, кайсии и ядките – основно орехите. Не забравяйте също така чесъна, които предпазва от зло и болести и меда, които е пожелание за сладък живот.

Тези продукти можете да комбинирате в различни ястия. Например традиционните пълнени пиперки (най-добре сушени), можете да приготвите както с ориз, така и със зрял боб. Сармите също могат да бъдат както лозови, така и зелеви. Последните освен с ориз, можете да напълните също така с булгур и сушени сливи. Баниците могат да бъдат не само солени, например зелник, но и сладки – тиквеник, но задължително трябва да са приготвени без млечни продукти и яйца, както и всички останали ястия на Бъдни вечер. На празничната трапеза не се пие вода, а се приготвя ошав от сушени плодове, в купички се слага варено жито и счукан чесън с орехи.

Не забравяйте и обредната пита с пара. Тя трябва да бъде кръгла като слънце, а по-умелите домакини могат да я украсят с кръстове, житни класове и плодове от тесто. Този, които изтегли парата, ще бъде най-големият късметлия през следващата година.

Всичките ястия се слагат заедно на трапезата, защото по време на самата вечеря не трябва да се става. Цялото семейство трябва заедно да напусне масата, за да узреят заедно житата и да бъде задружно през годината. За да спазите напълно традицията, не прибирайте масата след като сте се нахранили, а я оставете през цялата нощ. Вярва се, че тогава идват починалите близки за да се нахранят и да благословят живите.

E79 News
Тагове:

Коментари:

Quick Loan, 17.01.2018 12:39

loans no credit check loan cash personal loans no credit check personal loans no credit check

Getting A Loan, 12.01.2018 18:27

direct lenders online loans loan payday loans online get a loan

Write My Papers, 11.01.2018 08:42

homework help for high school students essay essay writer college essay

Getting A Loan, 01.01.2018 05:15

no credit check payday loans loans online faxless payday loans payday loan

Payday Loan, 01.01.2018 00:20

easy fast payday loans loan cash payday advance online cash advance

Online Loan, 31.12.2017 19:26

loans with no credit check loan payday loan loan

Buy College Essays, 26.12.2017 10:55

ict homework help college essay college essays ict homework help

aarp car insurance, 24.12.2017 23:57

car insurance car insurance compare auto insurance rates compare auto insurance rates

Payday, 15.12.2017 09:52

bad credit payday cash loans online payday

Joehah, 11.12.2017 14:56

buy an essay for college essay buy buy essays essays to buy

1 2
 

Валутни курсове на БНБ за 23.01.2018

1 USD =1.60 BGN

1 EUR =1.96 BGN

1 GBP =2.22 BGN

10 CNY =2.50 BGN

1 CHF =1.66 BGN

100 JPY =1.44 BGN